市田柿の店「柿八」は、GI(地理的表示保護制度)認定の「市田柿」を自ら栽培・加工・販売する、戸田屋が運営する市田柿専門店です。
柿本来の美味しさを存分に味わえる、最高品質の市田柿
「市田柿の店 柿八」は、株式会社戸田屋の市田柿専門店です。
市田柿は、2016年にGI(地理的表示保護制度)に認定されました。
品名：市田柿 24個（個装済み）【12月14日〜3月】
■ 商品説明
GI(地理的表示保護制度)認定の「市田柿」は、上品な甘さときめ細やかな肉質、心地良い歯ごたえが特徴です。自社農園及び地元で大切に育て、干し柿にした市田柿を個装（ピロー包装）にして24粒をギフト用化粧箱に詰めてお届けいたします。※冷凍で保存できます。温度が高くなりますと白い粉が消えてしまいますのでご注意ください。お手元に届きましたら涼しい所に保存の上、お早めにお召しあがりください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 市田柿 24個（個装済み 化粧箱） |
|---|---|
| 型番 | KA1724 |
| メーカー | 柿八（株式会社戸田屋） |
| 外寸法 | 幅395mm × 奥行260mm × 高さ50mm |
| 製品重量 | 1000g |
■ 市田柿(いちだがき) 24個 規格（責任票）
商品名：「市田柿」/名称：干し柿/原材料名：柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化イオウ)/内容量：24個/賞味期間：60日間/保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、涼しいところで保存してください/製造者：株式会社戸田屋Ｓ、長野県飯田市松尾上溝2910-28、電話：0265-22-6018■ 市田柿（いちだがき）の包装形態・他
お届けする商品は、専用化粧箱に詰めラッピングを施してお届けいたします。
※ 包装紙
化粧箱入り市田柿は、市松模様の包装紙でお包みいたします。とても品があり、慶事・仏事いずれの場でもお使いいただけます。
【お得情報】 柿八では、包装紙、化粧箱、のし、かけ紙、などの包装費用は全て当社負担です。
手提げ袋(無料)をご希望の方はお気軽にお申し付けください。
【干し柿を召し上がる際に】
※柿の表面に黒い点のようなものが出ている場合がございますが、これは柿の成分「タンニン」が固まったものですので安心してお召し上がりください。
※農産物のため種が入っている可能性がございますのでご注意ください。
※開封後は賞味期限にかかわらず、速やかにお召し上がりください。
■ 戸田屋の農園
柿八の和菓子素材を栽培している自社農園は、南信州伊那谷の豊かな自然の恵みと伝統、文化を大切にし、安全な素材へのこだわりから、市田柿、栗、くるみ、竜峡小梅、よもぎ、八重桜、そば等、地元産の素材の開発に取り組み、栽培・加工を行っています。農園で丹精込めて育てた素材はそのまま食べてももちろん美味しいのですが、柿八ではあえて素材の風味を生かした和菓子作りを目指しています。
自社で栽培・育成をしているため、直接栽培に関わりのある人の顔も、素材の一番おいしい時期も、今どのような状態であるかも良く分かります。ですから自信をもってお客様に安心な素材をお届けできるのです。
