柿八日記

氷結市田柿(姫玉)製造中です


こんにちは。
初夏のこのごろ、
暑いと感じることも、回数が増えてまいりました。

さて、柿八で売れ筋の
「氷結市田柿(姫玉)」加工所の風景が届きました。
氷結市田柿姫玉1

少し小ぶりな市田柿ですが、
凍ったままそのままシャーベットでお召し上がりいただくのもよし、
完全に解凍すれば、熟し柿のようなとろりとした美味しさ。

氷結市田柿姫玉12

これからの季節にぴったりですね。

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柿八日記

「市田柿の店 柿八」の酒井です。
自社農園の近況やオススメ商品のご紹介、南信州の四季などをご案内いたします。
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