【市田柿と柿八】
南信州高森町市田が発祥の渋柿、飯田藩の殿様が柿を植えることを勧めたとか、伊勢神社の焼き柿から広がったのだとか説はいろいろとありますが、600年以上も前から栽培され、品種の選択や干し柿加工技術の改良が進められ、さらに天竜川の恵が詰まった美味しい干し柿として認知され今に至ります。
柿すだれ 市田柿は、平成18年に「地域ブランド」として認定されたことでその名は干し柿の代名詞となりました。市田柿は甘さ、柔らかさ、色、大きさ、どれをとっても和菓子素材として他の追従を許さない優れた干し柿です。自社農園では、市田地区の2ヘクタールの土地を借り受け市田柿(苗木も含め約700本)の栽培を行っています。市田柿を丸ごと一個使い和菓子に仕上げた『福楽柿』等、この機会にぜひ味わってみてください。


お客様の声

. 新潟県 M様

柿ずくしの詰めあわせ、いいですね!
いろんなお菓子が入っているので、どれから頂こうか迷ってしまいます。

. 奈良県 K様

長野の友人から贈っていただきました。
信州にはこんなにおいしい御菓子があるのですね。信州の大自然が目に浮かぶ様でした。

. 鹿児島県 N様

インターネットで見つけて購入しました。
どれも美味なお品で、妻と午後のお茶のお友にしました。
次はぜひ贈り物に使いたいと思います。

. 岐阜県 T様

私のお気に入りはどら焼きです!生地もふわふわでおいしくて、中のあんとよく合っていて、柿のどら焼きは初めてでしたがとてもおいしかったです! どら焼きは色々な詰合せに入っているので嬉しい! また機会があったらお願いします♪



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商品一覧

柿菓子三種詰合せ【賞味期間】14日間 数量限定 送料込

¥3,700(税込)

自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。

柿だより(和/なごみ)【賞味期間】14日間 通年販売

¥2,314(税込)

自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。

柿だより(暁/あかつき)【賞味期間】14日間 通年販売

¥3,477(税込)

自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。

柿だより(錦/にしき)【賞味期間】14日間 通年販売

¥4,217(税込)

自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。

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柿八日記

「市田柿の店 柿八」の酒井です。
自社農園の近況やオススメ商品のご紹介、南信州の四季などをご案内いたします。
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