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市田柿の店柿八
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南アルプスと柿すだれイメージ 市田柿の店「柿八」は、GI(地理的表示保護制度)認定の「市田柿」を自ら栽培・加工・販売する、戸田屋が運営する市田柿専門店です。

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【市田柿と柿八】
南信州高森町市田が発祥の渋柿、飯田藩の殿様が柿を植えることを勧めたとか、伊勢神社の焼き柿から広がったのだとか説はいろいろとありますが、600年以上も前から栽培され、品種の選択や干し柿加工技術の改良が進められ、さらに天竜川の恵が詰まった美味しい干し柿として認知され今に至ります。
柿すだれ 市田柿は、平成18年に「地域ブランド」として認定されたことでその名は干し柿の代名詞となりました。市田柿は甘さ、柔らかさ、色、大きさ、どれをとっても和菓子素材として他の追従を許さない優れた干し柿です。自社農園では、市田地区の2ヘクタールの土地を借り受け市田柿(苗木も含め約700本)の栽培を行っています。市田柿を丸ごと一個使い和菓子に仕上げた『福楽柿』等、この機会にぜひ味わってみてください。


お客様の声

. 新潟県 M様

柿ずくしの詰めあわせ、いいですね!
いろんなお菓子が入っているので、どれから頂こうか迷ってしまいます。

. 奈良県 K様

長野の友人から贈っていただきました。
信州にはこんなにおいしい御菓子があるのですね。信州の大自然が目に浮かぶ様でした。

. 鹿児島県 N様

インターネットで見つけて購入しました。
どれも美味なお品で、妻と午後のお茶のお友にしました。
次はぜひ贈り物に使いたいと思います。

. 岐阜県 T様

私のお気に入りはどら焼きです!生地もふわふわでおいしくて、中のあんとよく合っていて、柿のどら焼きは初めてでしたがとてもおいしかったです! どら焼きは色々な詰合せに入っているので嬉しい! また機会があったらお願いします♪



商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜7件 (全7件)

市田柿の和菓子詰合せ、柿だより「和(なごみ)」

柿だより(和/なごみ)【賞味期間】14日間 通年販売

2,314円(税込)
自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。
市田柿の和菓子詰合せ、柿だより「暁(あかつき)

柿だより(暁/あかつき)【賞味期間】14日間 通年販売

3,477円(税込)
自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。
市田柿の和菓子詰合せ、柿だより「錦(にしき)」

柿だより(錦/にしき)【賞味期間】14日間 通年販売

4,217円(税込)
自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。
市田柿の和菓子詰合せ、柿だより「常盤(ときわ)」

柿だより(常磐/ときわ)【賞味期間】14日間 通年販売

3,373円(税込)
自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。
市田柿の和菓子詰合せ、柿だより「霞(かすみ)」

柿だより(霞/かすみ)【賞味期間】14日間 12月14日から3月

2,418円(税込)
自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。
詰合せ 朱

柿だより(朱/あかり)【賞味期間】14日間 12月14日から3月

2,829円(税込)
自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。
詰合せ 千歳

柿だより(千歳/ちとせ)【賞味期間】14日間 12月14日から2月

4,423円(税込)
自社農園及び地元で大切に育て干し柿にした市田柿と素材を活かした和菓子を贈答用に詰合せました。

1件〜7件 (全7件)

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