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市田柿の店柿八
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南アルプスと柿すだれイメージ 市田柿の店「柿八」は、地域ブランド「市田柿」を自ら栽培・加工・販売する、戸田屋が運営する市田柿専門店です。

市田柿あんぽ 12個【賞味期間】冷凍30日間 通年販売

冷凍蔵出し市田柿あんぽのトップ画像

鮮やかな柿色とみずみずしく甘い果肉が魅力的!冷凍蔵出しあんぽ柿


「市田柿の店 柿八」は、株式会社戸田屋の市田柿専門店です。
市田柿は、平成18年に地域ブランドに認定されました。


品名:市田柿あんぽ 12個

市田柿あんぽ 12個【賞味期間】冷凍30日間 通年販売

メーカー:柿八(株式会社戸田屋)
型番:KA1712
価格:

2,468円 (税込)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (6件)

■ 商品説明

「あんぽ柿」とは干し柿になる一歩手前のものを言い、とろける果肉と優しい甘さが魅力です。自社農園及び地元産の良質な「市田柿」を使った、ぷっくりとした姿が可愛らしいあんぽ柿。贈答用に最適な化粧箱入りをご用意いたしました。

■ 商品仕様

製品名冷凍蔵出し市田柿あんぽ  12個
型番KA1712
メーカー柿八(株式会社戸田屋)
外寸法 幅210mm × 奥行210mm × 高さ55mm
製品重量545g

■ 冷凍蔵出し市田柿あんぽ 12個 規格(責任票)

商品名:「市田柿あんぽ」/名称:干し柿/原材料名:柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化イオウ)/内容量:12個/保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください/製造者:株式会社戸田屋S、長野県飯田市松尾上溝2910-28、電話:0265-22-6018

■ 市田柿あんぽの包装形態・他

お届けする商品は、専用の箱に詰めてお届けいたします。柿の品質を守るため、袋の口をしっかりと閉じ、エージレス(脱酸素剤)と同封しています。
12個市田柿あんぽの外装とイメージ
【召し上がる際に】
※黒い点が入っていることがございます。これは「タンニン」という柿に含まれるポリフェノールの一種が固まったもので品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
※エージレス(脱酸素剤)は食べられませんのでご注意ください。
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

■ 柿の種類には、甘柿と渋くて食べられない渋柿があります。

干し柿の原料となる渋柿は、生柿の状態では渋くて食べられません。
市田柿の吊り下げ作業 「市田柿」を代表とする干し柿は、渋柿を干して乾燥させることで渋を抜き、甘さを出したものです。柿は古くから東南アジアなど世界に分布していましたが、野生種としてはもともと渋柿しかなく、自然交配の偶然により甘柿が出現したと考えられています。その後、品種改良により様々な甘柿・渋柿が生まれました。
現在栽培されている渋柿の前身は、仏教文化や人々の交流と共に、飛鳥・奈良時代に中国から伝わったといわれています。
干し柿にはいくつか種類がありますが、中でも「市田柿」はその味に定評があります。
表面は糖分の結晶に白く覆われ、ひとくち食べれば、目に鮮やかな透明感のある果肉、独特のもっちりとした食感、他種類の干し柿には出せない上品な甘み…それらが私たちを魅了します。自然の恵みがギュッと詰まった「市田柿」は、高級贈答品からコタツのお供まで、冬の味覚として親しまれてきました。

市田柿あんぽ 12個【賞味期間】冷凍30日間 通年販売

メーカー:柿八(株式会社戸田屋)
型番:KA1712
価格:

2,468円 (税込)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (6件)

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購入数

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