マイページへログイン

市田柿の店柿八
柿八のトップページへリンク カートを見る ご利用案内 問い合わせ お客様の声 サイトマップ
南アルプスと柿すだれイメージ 市田柿の店「柿八」は、地域ブランド「市田柿」を自ら栽培・加工・販売する、戸田屋が運営する市田柿専門店です。

TOPページ > 冷凍便扱い商品 > 通年販売品・贈答品

自社農園の市田柿 ■ 【自社農園の市田柿の栽培風景】
2006年に南信州の“地域ブランド”に認定された、高森町市田が発祥の渋柿「市田柿」は、およそ600年以上も前から栽培されており、品種の選択や干し柿加工技術の改良、さらには天竜川の川霧という恩恵を受け、美味しい「干し柿」として全国で認知されています。
また、干し柿である「市田柿」にはポリフェノールの一種であるタンニンをはじめ、ベータカロテンや食物繊維、各種ミネラルが多く含まれており、健康食品としても人気の高い素材です。
市田柿の店 柿八では、自社農園及び地元農家にて収穫した安全で安心な「市田柿」を使った干し柿や農産加工品、和菓子を皆様にお届けいたします。


お客様の声

. なおらんど様

〈市田柿クリームチーズサンド〉
見た目も美しくて、味もそれぞれの素材が上手く調和しています。
自然の甘味や香りがふわっと口に広がる、とても上品なお味でした。
切り分けてキレイなお皿に盛り付ければ上等なお茶うけになりますし、話題性もあって、贈り物にもすてきなお品物と思います。
切り分けて頂きながら、干し柿が大好きな叔母を思い浮かべて是非、今度持って行きたいと思いました。
そして、私自身がとても気に入ってしまったので是非購入したいと思います。

. kinako様

〈市田柿クリームチーズサンド〉
なんとまあ非常に手の込んだスイーツですね!
干し柿と栗きんとんとゆずと聞けば和菓子のようですが、クリームチーズとコラボすることでとってもおしゃれな洋菓子に変身しています。
干し柿が濃厚な甘さなので爽やかなクリームチーズとの相性はバッチです。
クリームチーズと栗きんとんの2層構造になっていてとっても贅沢なスイーツだと思いました。
ゆずの香りはあまり感じられませんでしたが、刻んで入っている柚子の食感はちょっとした歯ごたえになっていてよかったです。
欲張りな私は、この高級菓子をまるでカステラのように厚切りにして食べてしまったのですが、これはうすーくスライスしてちょっとつづ戴くものですね(笑)
干し柿が濃厚に甘いのでブラックコーヒーでも渋い緑茶でもどちらも合うと思います。
素材にこだわり手が込んでいるので仕方ないのかもしれませんが、大きさの割りにちょっとお高いですね。
クール便もかかるので自分にはなかなか手がでないかもしれません。珍しいスイーツなので贈り物には喜ばれると思います。

. むらさき様

〈市田柿クリームチーズサンド〉
もともと、干し柿は苦手だったけど、ミルフィーユタイプなら食べれるので、楽しみにしていました。
これまで、食べたことがあるのはクリームチーズだけが挟んでいるのでした。
それも干し柿に比べると食べやすいのですが、この商品は栗きんとんも挟んであり、クリームチーズのくどさもなく、食感の違いや風味の違いも味わえて、とても美味しかったです。
綺麗な長方形なので、4等分して、小皿に乗せても上品なお菓子として、お客様に出せると思いました。
一緒に食べた友人もとても喜んでいました☆
大きさは2人分くらいでしたが、ぺろりと食べてしまえます。
また、機会があったり、来客時用にお取り寄せしたい商品です。

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜1件 (全1件)

【複数の商品をまとめてカートへ】
同時に複数の商品を購入できます。 ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください。
(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます
詳しい商品情報は各商品画像をクリックしてください。

手造りカップアイスのメイン画像

購入数

手造りアイス(市田柿) 6個(カップ) 【要冷凍】 通年販売

2,700円(税込)
濃厚かつあっさりとした「信州市田酪農産」牛乳を使用。南信州特産市田柿のペーストをアイスに混ぜ、さらに食感が楽しめるように刻んだ市田柿を加えました。ジューシーな市田柿とアイスの相性は抜群です。
【複数の商品をまとめてカートへ】
同時に複数の商品を購入できます。 ご希望の個数を指定して「まとめてカートへ」ボタンをクリックしてください。
(※購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます
詳しい商品情報は各商品画像をクリックしてください。

1件〜1件 (全1件)

ページトップへ