市田柿シャーベット「氷結市田柿」 ■  【市田柿シャーベット「氷結市田柿」】
南信州の特産品「市田柿」を凍らせて冷たいデザートに仕上げました!
「市田柿」とは地域ブランドにも認定されている南信州の特産品です。 もともと渋柿である「市田柿」を試作を重ねようやく生柿のまま冷凍し独自の製法で渋を抜き完成したのが「氷結市田柿(ひょうけついちだかき)」です。
溶かすとまるで熟し柿のように柔らかく、みずみずしい食感となり、半解凍の状態ではシャーベット感覚でお召し上がりいただける砂糖などを一切使わない冷たくて美味しいデザートに仕上がりました。 (下に敷かれたソースも100%市田柿を使用)


お客様の声

・銀ちゃん様

素晴らしくおいしいです。アイスクリームのような甘さと違う上品でこくがありしつこくないです。
驚きでした。来年はおつかい物にとおもいます。。

・itio様

大変美味しく頂きました

・マロン様

主人の母は市田柿が好物で…母の日のプレゼントでセレクトしました。コンビニのパンフレットに掲載されていたのが、
きっかけですが、何がいいか?迷っている内に締め切り日が過ぎてしまい、ネットで探していたら、柿八さんにたどり着き
ました。市田柿は冬場しか販売していないですが、柿八さんでは市田柿を使った商品が色々あり、また利用したいと思い
ます。母はもちろん、とても喜んでいました。市田柿を使った商品は珍しく、他店でも販売していないので、今度は何に
しようか?考えています。

・よかったです。様

お中元用に購入しました。
お相手にも喜んでいただけました。

・ルミマン様

病気で食欲の無い友人の為に購入しました。
味に感想は聞いていませんが見た目が豪華で美味しそうだったのでとても喜んでいました。
注文してから届くまでとてもスムーズだったので感謝しています。ありがとうございました。

・きょうこ様

父の日に贈りました。
凄く美味しいと父から電話がある、贈ってよかったと実感しました!またリピートさせて頂きます。ありがとうございました。

・ちこ様

自然な甘さで暑い時期にピッタリ。
おいしく頂きました。

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